சூப்பரான கேழ்வரகு வெல்லம் தோசை :


Posted by-Kalki Team



கேழ்வரகு உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. குழந்தைகளுக்கு கேழ்வரகு மாவில் வெல்லம் சேர்த்து தோசை செய்து கொடுத்து அசத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள் :

கேழ்வரகு மாவு - ஒரு கப்

வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி - அரை கப்

ஏலக்காய் தூள் - அரை டீஸ்பூன்

உப்பு - ஒரு சிட்டிகை

நெய் - தேவையான அளவு

செய்முறை :

* வெல்லத்தை பொடித்து கொள்ளவும்.

* ஒரு கிண்ணத்தில் கேழ்வரகு மாவு, பொடி செய்த வெல்லம், ஏலக்காய் தூள், உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலந்து தோசை மாவு பதத்திற்கு கரைத்து கொள்ளவும்.

* தோசை கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் அதில் மாவை தோசைகளாக ஊற்றி, சுற்றி நெய் ஊற்றி வெந்தவுடன் திருப்பி போட்டு வெந்ததும் எடுத்து பரிமாறவும்.

* சூப்பரான கேழ்வரகு வெல்லம் தோசை ரெடி.


Post Comment

Post Comment